全球经济疲软、国内宏观经济不确定性增加，导致消费意愿与信心走低。红酒本身并非刚需产品，其以往依赖的商务宴请场景大幅减少，消费动机转向“悦己”，市场因此持续低迷。
曾风靡中国富豪圈的拉菲，在2010年前后遭投机者疯炒，当时一瓶82年大拉菲国内最高叫价10万元，如今电商价格已跌破2万元。
市场寒意甚至蔓延至产业上游，中国富豪正批量抛售法国酒庄。
这场“中年危机”撕开了旧秩序，也逼问一个残酷的问题：当“装腔消费”失灵、代际口味断层、性价比逻辑重构，波尔多还能拿什么唤醒下一个春天？
作为享誉全球的“红酒之国”，法国葡萄酒尤其是波尔多等产区的佳酿历来备受推崇。然而，如今风靡世界市场的法国葡萄酒正面临挑战。
北京一位葡萄酒经销商告诉酒周志，法国红酒这两年价格都在降，现在清库存，拉图嘉利200元出头，稍微好点的，像波美侯400元，送礼也合适，龙船庄园表现相对不错，2020和2023年份的龙船1000元可带发票入手，整个酒行业都不太景气。
电商平台的竞争同样激烈。在京东上，拉图嘉利售价195元，歌碧酒庄224元；天猫上，美人鱼酒庄的价格也降至392元。
期酒市场同样承压。2025年5月底发布的2024年份期酒价格，近90款新年份期酒整体价格继续下探，以左右岸一级庄为代表的头部名庄降幅普遍达到20%甚至更高，其中右岸圣爱美利永一级庄柏菲降幅高达41%，部分名庄的价格水平已经回落至10年前。
这一市场回调在行业报告中也有印证。WineCap发布的2025年波尔多、勃艮第及香槟表现最佳酒款报告指出，波尔多上半年因库存高企与定价过度而普遍下跌，随后市场需求仅集中在少数高质量酒款上有所回暖。
“中年危机”
其一，需求整体收缩。海关总署数据显示，2025年1-11月，我国葡萄酒累计进口量约1.88亿升，同比下降25.89%；对比2012年高峰期超6亿升的进口量，市场已大幅回落。其中，法国2L及以下瓶装酒进口量仅2695.85万升，同比减少36.57%；起泡酒、散装酒进口量也分别下降9.18%和52.07%。
与此同时，消费心态也发生了变化。中国食品产业分析师朱丹蓬表示，全球经济疲软、国内宏观经济不确定性增加，导致消费意愿与信心走低。红酒本身并非刚需产品，其以往依赖的商务宴请场景大幅减少，消费动机转向“悦己”，市场因此持续低迷。
其三，“代际断层”危机，老客户慢慢喝不动，新客户接不上。国际葡萄酒及烈酒研究所（IWSR）报告指出，英国、法国、葡萄牙和比利时等国家，55岁以上人群占据近50%的消费份额，而年轻消费者（21岁-35岁）的渗透率持续低迷。
其四，价格体系混乱。市场下行中，部分进口商为回笼资金低价抛货。此外，跨境电商及水货因税费不全形成价格倒挂，进一步挤压正规进口商的生存空间。
据波尔多葡萄酒协会（CIVB）称，2024年底的库存水平相当于约18个月的销量，其中包括某些产区的强制储备酒，且随着市场放缓，这一数字仍在上升。
春天何在？
随着中国消费者对葡萄酒的认知和需求逐渐多元化，尽管法国葡萄酒仍享有较高知名度，但澳大利亚、智利等国凭借性价比优势，其葡萄酒在中国市场已占据一定份额，更进一步加剧了行业竞争。
在行业观察者看来，这种调整实属必然。红酒始终属于小众消费。从消费者视角看，红酒是可替代的饮品，如今市场选择丰富，优质酒款也日益增多。这也意味着，葡萄酒行业必须从供给端到营销端进行全面调整，以适应日益理性与多元的消费需求。
“首先，扩大品类，将白葡萄酒、桃红甚至气泡酒在中国推广，而非以红葡萄酒为主。其次，定制产品，将木塞换为螺旋盖，将大包装换为小包装，将口感适配中餐等。再次，营销创新，减少所谓的‘大师班’‘精英班’，而是通过社交平台讲好‘老故事’。”
尽管调整路径逐渐清晰，但行业整体仍处探底阶段。面对库存高企与消费疲软的双重压力，波尔多是否能够在中国市场迎来新的春天，答案依然未知。
